Miêu tả
Nếp rẫy Cơ Tu là một sản phẩm
mang đậm bản sắc văn hóa và truyền thống của người dân xã Jơ Ngây và các vùng
lân cận. Được trồng trên những cánh đồng cao nguyên, phương pháp canh tác nếp rẫy
Cơ Tu luôn giữ gìn được sự tự nhiên, không sử dụng phân bón hóa học hay thuốc
trừ sâu, giúp sản phẩm giữ nguyên hương vị nguyên bản. Trong những năm gần đây,
nhờ sự kết hợp giữa các kỹ thuật truyền thống và tiến bộ khoa học, chất lượng nếp
rẫy Cơ Tu đã được cải thiện rõ rệt, giúp tăng sản lượng và mang lại thu nhập ổn
định cho nông dân địa phương. Đây là nền tảng vững chắc để phát triển sản phẩm
và tạo ra giá trị bền vững cho cộng đồng.